BIS ZUR WINTERSAISON GESCHLOSSEN

Frisch – Mediterran

Speisekarte

Chefkoch Fabrizio Cucchiaro, genannt Pignata, aus dem Friaul und sein Team wünschen Ihnen guten Appetit!

MEERESVORSPEISEN
KALTE VORSPEISEN
ERSTER GANG FISCH
ERSTER GANG
FISCHGERICHTE
FLEISCHGERICHTE
SALATE & BEILAGEN
SÜßER ABSCHLUSS
ALLERGENE
GEDECK

Meeresvorspeisen

Gemischte Meeresvorspeise
€ 32,00 A,B,G

Gegrillte Riesengarnelen – Blattsalate
€ 18,50 B,G

Gratinierte Jakobsmuscheln
€ 17,50 A,B

Tintenfisch- und Oktopussalat
€ 18,50 B

Thunfischcarpaccio – kandierte Tomaten – Ingwer
€ 25,00 B

Kalte Vorspeisen

Knödelscheiben – gereifter Speck – Kräuter Vinaigrette
€ 16,50 A,C,E

Auswahl feinster Käsesorten – Chutney
€ 16,50 E

Auswahl feinster Käsesorten – gereifter Speck
€ 16,50 E,F,G

Brettl mit gereiftem Speck
€ 16,50 F,G

Erster Gang Fisch

Bavette mit halbem Hummer
€ 33,00 A,B

Bavette mit Scampi nach Busara Art
€ 21,00 A,B,H

Spaghetti mit Meeresfrüchten
€ 20,00 A,B,H,I

Spaghetti mit Venusmuscheln
€ 18,00 A,B,I

Erster Gang

Bandnudeln mit gerösteten Steinpilzen
€ 18,00 A,C

Pennette mit Tomatensauce oder mit Ragout
€ 13,00 A

Spaghetti mit Tomatensauce oder mit Ragout
€ 13,00 A

Fischgerichte

Gemischte Meeresfische vom Grill
€ 32,00 B,H

Wolfsbarsch vom Grill
€ 27,00 B

Thunfischsteak vom Grill
€ 29,00 B

Halber Hummer vom Grill
€ 30,00 B

Seeteufel vom Grill
€ 28,00 B

Seezunge vom Grill
€ 27,00 B

Scampi vom Grill
€ 30,00 B,H

Frisch für Sie gefischt

Steinbutt vom Ofen oder vom Grill

Wolfsbarsch vom Ofen

Fleischgerichte

Rinderfilet vom Grill – Ofenkartoffeln
€ 32,00

Kalbspaillard – Röstkartoffeln
€ 22,00

Gemüse und Camembert vom Grill
€ 18,00 E

Wienerschnitzel vom Turthahn – Pommes Frites
€ 20,00 A,C

Salate & Beilagen

Gemischter Salat
€ 10,00

Röstkartoffeln
€ 6,00

Ofenkartoffeln
€ 6,00

Pommes Frites
€ 6,00

Süßer Abschluss

Tiramisù Comici
€ 8,50 A,C,E

Nougatmousse
€ 8,50 A,C,D,E

Hausgemachter Apfelstrudel – Vanillesauce oder Sahne
€ 6,00 A,C,D,E

Hausgemachter Kuchen – Vanillesauce oder Sahne
€ 6,00 A,C,D,E

Auswahl feinster Käsesorten – Chutney
€ 16,50 E

Allergene

A – glutenhaltiges Getreide
B – Fisch Krustentiere und Weichtiere
C – Eier
D – Schalenfrüchte Erdnüsse Soja
E – Milch
F – Sellerie
G – Senf
H – Schwefeldioxid
I – Lupinien

Gedeck

Tischwäsche mit Stoffserviette und Gebäck

Sala Blu € 2,50
Stube Comici € 2,50
Mucca Blu € 3,50
Saletta Privat € 3,50