BIS ZUR WINTERSAISON GESCHLOSSEN
Frisch – Mediterran
Speisekarte
Chefkoch Fabrizio Cucchiaro, genannt Pignata, aus dem Friaul und sein Team wünschen Ihnen guten Appetit!
Meeresvorspeisen
Gemischte Meeresvorspeise
€ 32,00 A,B,G
Gegrillte Riesengarnelen – Blattsalate
€ 18,50 B,G
Gratinierte Jakobsmuscheln
€ 17,50 A,B
Tintenfisch- und Oktopussalat
€ 18,50 B
Thunfischcarpaccio – kandierte Tomaten – Ingwer
€ 25,00 B
Kalte Vorspeisen
Knödelscheiben – gereifter Speck – Kräuter Vinaigrette
€ 16,50 A,C,E
Auswahl feinster Käsesorten – Chutney
€ 16,50 E
Auswahl feinster Käsesorten – gereifter Speck
€ 16,50 E,F,G
Brettl mit gereiftem Speck
€ 16,50 F,G
Erster Gang Fisch
Bavette mit halbem Hummer
€ 33,00 A,B
Bavette mit Scampi nach Busara Art
€ 21,00 A,B,H
Spaghetti mit Meeresfrüchten
€ 20,00 A,B,H,I
Spaghetti mit Venusmuscheln
€ 18,00 A,B,I
Erster Gang
Bandnudeln mit gerösteten Steinpilzen
€ 18,00 A,C
Pennette mit Tomatensauce oder mit Ragout
€ 13,00 A
Spaghetti mit Tomatensauce oder mit Ragout
€ 13,00 A
Fischgerichte
Gemischte Meeresfische vom Grill
€ 32,00 B,H
Wolfsbarsch vom Grill
€ 27,00 B
Thunfischsteak vom Grill
€ 29,00 B
Halber Hummer vom Grill
€ 30,00 B
Seeteufel vom Grill
€ 28,00 B
Seezunge vom Grill
€ 27,00 B
Scampi vom Grill
€ 30,00 B,H
Frisch für Sie gefischt
Steinbutt vom Ofen oder vom Grill
Wolfsbarsch vom Ofen
Fleischgerichte
Rinderfilet vom Grill – Ofenkartoffeln
€ 32,00
Kalbspaillard – Röstkartoffeln
€ 22,00
Gemüse und Camembert vom Grill
€ 18,00 E
Wienerschnitzel vom Turthahn – Pommes Frites
€ 20,00 A,C
Salate & Beilagen
Gemischter Salat
€ 10,00
Röstkartoffeln
€ 6,00
Ofenkartoffeln
€ 6,00
Pommes Frites
€ 6,00
Süßer Abschluss
Tiramisù Comici
€ 8,50 A,C,E
Nougatmousse
€ 8,50 A,C,D,E
Hausgemachter Apfelstrudel – Vanillesauce oder Sahne
€ 6,00 A,C,D,E
Hausgemachter Kuchen – Vanillesauce oder Sahne
€ 6,00 A,C,D,E
Auswahl feinster Käsesorten – Chutney
€ 16,50 E
Allergene
A – glutenhaltiges Getreide
B – Fisch Krustentiere und Weichtiere
C – Eier
D – Schalenfrüchte Erdnüsse Soja
E – Milch
F – Sellerie
G – Senf
H – Schwefeldioxid
I – Lupinien
Gedeck
Tischwäsche mit Stoffserviette und Gebäck
Sala Blu € 2,50
Stube Comici € 2,50
Mucca Blu € 3,50
Saletta Privat € 3,50