Als Gianni Marzola 1955 den Hüttenbetrieb eröffnete, kamen Fisch und Wein aus Grado, wo die Familie Marzola noch heute eine eigene Landwirtschaft betreibt. Von Anfang an wurde besonderes Augenmerk auf die Qualität gelegt. Die Begeisterung für die kulinarischen Feinheiten haben die Hütte zu dem gemacht, was sie heute ist: das Rifugio für Anspruchsvolle. Mit aufmerksamem Service, Sinn für Ambiente und einer Küche, die nichts dem Zufall überlässt.